Kaz tiridi, Türk mutfağında yaygın olarak tüketilen bir çeşit poğaça veya börek türüdür. Genellikle kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tercih edilir. Kaz tiridi içerisine genellikle peynir, sucuk, pastırma, zeytin gibi malzemeler eklenerek hazırlanır. Hamuru genellikle mayalı ve kat kat olacak şekilde hazırlanır. Sonrasında iç malzemelerle doldurularak fırında pişirilir. Taze ve sıcak olarak servis edildiğinde lezzetli bir atıştırmalık veya kahvaltılık olarak tüketilebilir.
Kaz tiridi kelimesi, Türk mutfağındaki poğaça veya börek çeşitlerinin isimlendirilmesinde sıkça kullanılan bir terimdir. Ancak belirli bir bölgeye veya şehre ait özel bir tarif veya versiyon olduğu söylenemez. Genellikle farklı bölgelerde farklı malzemelerle ve farklı şekillerde hazırlanabilen bir lezzet olarak bilinir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page